"Turismo, alimentação e cultura: diálogos ibéricos"
Lisboa, 12 e 13 de setembro de 2024

​​47th International Meeting of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (Icaf)
 7th International Meeting of the Unesco Chair on Food, Culture and Development, Uoc

Prazo para apresentação de propostas 20 de julho de 2024

O Centro em Rede de Investigação em Antropologia (CRIA), em parceria com a International Commission on Anthropology of Food and Nutrition (ICAF) e a Cátedra Unesco de Alimentação, Cultura e Desenvolvimento da UOC, promove um encontro internacional subordinado ao tema “Turismo, Alimentação e Cultura: diálogos ibéricos”, que terá lugar em Lisboa, nos dias 12 e 13 de setembro de 2024.

Os organizadores convidam especialistas internacionais de diferentes ciências humanas e sociais (embora com uma ênfase importante na antropologia) para refletir sobre diferentes aspectos relacionados com o papel da alimentação e da gastronomia na sua relação com o turismo na Península Ibérica.

Mais informações no site do evento: ​https://www.icafspainportugal.org/meetinglisboa.html