Segunda-feira, 27 de Janeiro de 2020
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Colóquio DIAITA: Património Alimentar na UMa

Início: Fim: Países: Portugal

Património Alimentar, Chamada para trabalhos

O Colóquio DIAITA: Património Alimentar visa criar um fórum de diálogo sobre a História e as Culturas da Alimentação, que tenha por interlocutores a equipa do projeto DIAITA e outros investigadores que desenvolvam os seus trabalhos no âmbito dos estudos sobre o Património Alimentar.
 
O evento, organizado pela Universidade da Madeira, pelo Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra e pelo Projecto Diaita: Património Alimentar da Lusofonia; pretende reunir trabalhos de diferentes áreas do conhecimento sobre as seguintes temáticas:
 
1) Alimentação, saúde e bem-estar;
2) Alimentação e património linguístico;
3) Alimentação e património literário;
4) O papel da Madeira na Odisseia de sabores da Lusofonia.
 
As pessoas interessadas deverão submeter as propostas de comunicação através do formulário online (resumo com um máximo de 300 palavras), até ao dia 10 de janeiro de 2015.
 
Colóquio DIAITA: Património Alimentar ​
14 e 15 de Maio de 2015
Universidade de Madeira

 
O Projecto DIAITA (FCT 2417, CAPES 10396/13-0 e F.C.G.) tem por objetivo geral promover, numa perspectiva interdisciplinar, o estudo da história e da cultura da alimentação, enquanto elemento identitário de enorme relevância, desde a Antiguidade Clássica até aos nossos dias.
 
O DIAITA é constituído por uma vasta equipa de investigadores oriundos do espaço da lusofonia, especialistas das mais diversas áreas de saber: Estudos Clássicos, História, Arqueologia, Linguística, Nutrição, Gastronomia, Antropologia, Comunicação e Media, Medicina e Botânica.
 
As instituições nacionais e estrangeiras envolvidas são tanto universidades (Coimbra, Lisboa, Nova de Lisboa, Minho, Porto, Madeira, Federal do Rio de Janeiro, Federal Fluminense, Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade de São Paulo, Centro Universitário Senac-SP, Estadual de Campinas, Pontifícia do Paraná-Curitiba, Federal de Minas Gerais), como museus (Nacional de Arqueologia, Nacional de Arte Antiga, Monográfico de Conimbriga, Museu da República do Rio de Janeiro, Museu Nacional do Rio de Janeiro, Museu Casa Rui Barbosa) e ainda a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.
 
Apoios: Fundação Calouste Gulbenkian, Fundação para a Ciência e Tecnologia, CAPES, Centro de Estudos Clássicos da Universidade de Lisboa.

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