Terça-feira, 18 de Setembro de 2018
Congressos

Call for Papers | Seminário Internacional Alimentação, Saúde e Ambiente

Início: Fim: Data de abertura: Data de encerramento: Países: Portugal

Chamada para trabalhos, História, Património Alimentar, Saúde, Sustentabilidade

O Centro de História da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa (CH-FLUL) tem o prazer de co-organizar e acolher o Seminário Internacional "Alimentação, Saúde e Ambiente: Sustentabilidade e Desafios", que terá lugar na Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa nos dias 11 e 12 de outubro 2018. O prazo para submissão de propostas é dia 15 de junho de 2018.
 
Este seminário marca o início da agenda científica do Grupo de Trabalho Transições Tecnológicas: Memórias, Saberes e Práticas, constituído no âmbito do Colégio F3.

A articulação entre alimentação, saúde e ambiente expressa, de forma inequívoca, a base em que assenta a relação milenar homem / natureza. Privilegiando uma abordagem multidisciplinar, este encontro pretende ser um fórum de discussão em torno das questões básicas do quotidiano das comunidades humanas, em especial as que respeitam à alimentação e à saúde e bem-estar na sua relação com o ambiente, considerando, por um lado, uma perspetiva de análise histórica que contemple diversidades geográficas, culturais e tecnológicas e, por outro, os desafios atuais face à globalização, à escassez de recursos, à sua sobre-exploração e às inovações tecnológicas para superar as dificuldades e / ou as consequências negativas dessa exploração.

As propostas devem ser submetidas através do preenchimento do formulário em: http://www.centrodehistoria-flul.com/semintasasd.html#Form.
 

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