O 10º Colóquio DIAITA Luso-Brasileiro de Património, História e Culturas da Alimentação terá lugar em Coimbra nos dias 24, 25 e 26 de outubro de 2024. As pessoas interessadas têm até ao dia 19 de junho para enviar as suas propostas de comunicação.

A abordagem pode assentar em perspetivas de análise amplas e/ou interdisciplinares ou privilegiar um tratamento verticalizado e/ou disciplinar das temáticas de seguida indicadas para cada um dos eixos temáticos:

• Mesas do Quotidiano:
  • Tempos e lugares das refeições do dia-a-dia – contingências e desafios.
  • Sociabilidades da mesa quotidiana – padrões históricos e abordagens sociológicas.
  • Ter o que comer – mesa diária e produção/ distribuição de alimentos e de refeições.
  • Permanecer saudável – escolhas e pedagogia alimentares.
  • Gastronomia do quotidiano: protagonistas, variantes culturais, moda.
     
• Mesas de Festa:
  • Festa e calendário: celebrações comunitárias de natureza cíclica.
  • Feiras e Festivais dedicados: oportunidades económicas e turísticas.
  • Festas de família: ontem e hoje, caraterísticas e padrões de comparação.
  • Festas para as elites, festas populares.
  • Banquetes e celebrações políticas – estéticas do poder.

As comunicações não deverão exceder os 20 minutos e podem ser feitas em português, inglês, espanhol e francês.

Toda a informação no site do evento: https://ucpages.uc.pt/cech/10-coloquio-diaita-luso-brasileiro-de-patrimonio-historia-e-culturas-da-alimentacao/